August 8th, 2012

It’s Called Able-Skee-Vers 難唸的鬆餅丸子

(ENGLISH) 人生三不五时,我们会遇到一个天才般的发明,让我们无法理解为什么这么长的时间我们都不知道它的存在。几年前对我而言,那是一个魔术般的小东西名叫… 除毛膏。不要问我之前是怎么完成的。再来,生命中出现了一个老实又工作努力的小机器名叫iRobot。也不要问我以前“干净”的地板的标准是什么。最近,当Jason 在巴黎找到了一种叫“时尚”的概念,我发现了这个- 松饼丸子烤盘。 没错,在日本这东西应该叫“章鱼丸子烤盘”。基本上是一模一样的东西。不管是丹麦名字,还是日本名字,两个都可以将松饼面糊转化成想包什么就包什么的小丸子。请问大家都知道这个东西的存在吗! ?这根本就是松饼之完结的开始!我这么说实在为松饼感到难过,真的。好像她本来是学校里最受欢迎的女生,结果却转学来了一个Megan Fox。实在太不公平了。但是难道我敢说这代表一直以来,在厨房内盼无敌手的松饼,将面临前所未有的对手?是,我就是这个意思。我想这会即将结束多年来的“松饼盛世”,取代她成为早餐首选/众人之宠。 相信我敢这么说绝对不是没有实证的。如果松饼不肯乖乖下台,那么请问:松饼有穿着四面, 360º 度包围,金黄香脆的外衣吗?没有… 松饼拥有空间学上所存在的最可爱,最讨喜的形状- 球形吗?没有… 松饼可以满足包入任何夹心的渴望,却又不失去本身的形状,颜色和口感的条件吗?没有… 需要更多证明?松饼可以保证自己每次出炉都是一模一样大小和形状吗?不行!还来? !松饼可以在无焦虑的心情下,轻易地用一根鉄/竹签就能被翻面吗?不能! !再来? !松饼能在最后一刻当成像样的甜点般出炉吗? ? ! !不能! !放弃吧松饼!你的时代已经过了! 是,小孩们可能会哀悼一下… 但也只是片刻而已。马上他们就会连松饼长什么样都不记得。我可能有些失控地连续尝试了4 种不同口味,选出了两种陆续会在这里跟大家碰面。但我有种感觉… 这只是开始而已… 分量:14 个丸子 面糊: (这是无蛋的面糊… 掉泪… 可以将1 大匙水换成1 颗蛋) 1/2 杯低筋面粉 1/2 杯地瓜粉 (全部用面粉也可以) 2 小匙膨胀粉 3 大匙红糖 1/8 小匙盐 1 杯全脂牛奶 1 大匙水 1…

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It’s Called Able-Skee-Vers 難唸的鬆餅丸子

(ENGLISH) 人生三不五時,我們會遇到一個天才般的發明,讓我們無法理解爲什麽這麽長的時間我們都不知道它的存在。幾年前對我而言,那是一個魔術般的小東西名叫… 除毛膏。不要問我之前是怎麽完成的。再來,生命中出現了一個老實又工作努力的小機器名叫 iRobot。也不要問我以前“乾淨”的地板的標準是什麽。最近,當 Jason 在巴黎找到了一種叫“時尚”的概念,我發現了這個 – 鬆餅丸子烤盤。 沒錯,在日本這東西應該叫“章魚丸子烤盤”。基本上是一模一樣的東西。不管是丹麥名字,還是日本名字,兩個都可以將鬆餅麵糊轉化成想包什麽就包什麽的小丸子。請問大家都知道這個東西的存在嗎!?這根本就是鬆餅之完結的開始!我這麽說實在為鬆餅感到難過,真的。好像她本來是學校裏最受歡迎的女生,結果卻轉學來了一個 Megan Fox。實在太不公平了。但是難道我敢說這代表一直以來,在廚房内盼無敵手的鬆餅,將面臨前所未有的對手?是,我就是這個意思。我想這會即將結束多年來的“鬆餅盛世”,取代她成爲早餐首選/衆人之寵。 相信我敢這麽說絕對不是沒有實證的。如果鬆餅不肯乖乖下臺,那麽請問:鬆餅有穿著四面, 360º 度包圍,金黃香脆的外衣嗎?沒有… 鬆餅擁有空間學上所存在的最可愛,最討喜的形狀 – 球形嗎?沒有… 鬆餅可以滿足包入任何夾心的渴望,卻又不失去本身的形狀,顔色和口感的條件嗎?沒有… 需要更多證明?鬆餅可以保證自己每次出爐都是一模一樣大小和形狀嗎?不行!還來?!鬆餅可以在無焦慮的心情下,輕易地用一根鉄/竹簽就能被翻面嗎?不能!!再來?!鬆餅能在最後一刻當成像樣的甜點般出爐嗎??!!不能!!放棄吧鬆餅!你的時代已經過了! 是,小孩們可能會哀悼一下… 但也只是片刻而已。馬上他們就會連鬆餅長什麽樣都不記得。我可能有些失控地連續嘗試了 4 种不同口味,選出了兩种陸續會在這裡跟大家碰面。但我有種感覺… 這只是開始而已… 分量:14  個丸子 麵糊: (這是無蛋的麵糊… 掉淚… 可以將 1 大匙水換成 1 顆蛋) 1/2 杯低筋麵粉 1/2 杯地瓜粉 (全部用麵粉也可以) 2 小匙膨脹粉 3 大匙紅糖 1/8 小匙鹽 1 杯全脂牛奶 1 大匙水 1 大匙蔬菜油 2…

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It’s Called Able-Skee-Vers

(简体)(繁體) Once in a long while, we come across a piece of invention that works so geniusly, we wonder how could it possibly took us so damn long to discover it.  For me a few years back, it was a little something magical called… the hair remover.  Don’t ask me…

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